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      湖北同一食品有限公司
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        雞蛋價格高漲 養殖戶憂飼料漲價不愿補欄

          雞蛋價格不斷上漲,市場零售價早已“破六”,一個雞蛋接近一元錢,這讓很多消費者難以接受。9月1日上午,記者走訪山東青島平度南村鎮的蛋雞養殖戶獲悉,目前雞蛋批發價每斤也在5.5元到5.8元之間,創歷年來新高。據介紹,近兩年來蛋雞行業屢遭波折,“傷透”養殖戶的心,大批養殖戶退出,記者探訪的一個村莊里原本十多個蛋雞養殖戶,如今僅剩一戶。雖然目前雞蛋價格高,可由于主要飼料玉米的價格連續上漲,所以養殖戶們想要補欄“重整旗鼓”的并不多。

          批發價一個月漲了一塊多

          39歲的王吉鵬是平度南村鎮洪蘭東村村民,從事蛋雞養殖已經有12個年頭了。9月1日上午10時30分許,王吉鵬像往常一樣,喂完雞、撿完雞蛋后,回到屋里把家里的電腦打開,查看當天的雞蛋行情。根據網站顯示,青島地區雞蛋的批發價是5.5元/斤。“這個價格已經保持三天了,看來能稍微穩定一下了,這幾天漲得確實太快了。”王吉鵬坦言,這確實給養殖戶們帶來了很大的利潤。

          王吉鵬的養殖場規模在當地算大的,大、小雞大約有2萬只,每天能收近3000斤雞蛋。“今年真是創造紀錄了,我養了12年雞,之前批發價超過5塊錢的時候我就沒遇到過。”王吉鵬說,雞蛋的批發價是從清明節前后的4元一斤慢慢漲起來的,特別是在7月22日之后,短短一個月時間就漲了一元多,“8月中旬前后,有時一天能漲兩三毛錢。”

          據市商務局監測,8月中下旬以來,本市雞蛋市場上市量充足,價格走勢與全國一樣,持續高位運行后又小幅調整下行。據統計,8月20日至29日,撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發市場和市內大中型商場超市雞蛋日均銷量300噸左右,保持正常供應水平。批發均價為11.5元/公斤,同比增長19.7%。8月25日至27日批發價格11.83元/公斤,為今年高位點,8月28日開始,價位出現下行拐點,為11.7元/公斤。

          十多家養殖戶僅剩一家

          王吉鵬說,前幾年村里蛋雞養殖戶有十多家,肉食雞養殖戶有30多家,他們村在周圍算養雞大村,還成立了合作社。“可從前年開始,雞蛋的行情出現了幾次大起大落,特別是去年春季的禽流感,讓很多養殖戶遭受到重創。”王吉鵬介紹,一些養殖戶賠得傾家蕩產,合作社也散伙了,今年全村蛋雞養殖戶就只剩下他一家了。

          據南村鎮政府一名工作人員介紹,不光洪蘭東村蛋雞養殖戶縮減,轄區其他村的蛋雞養殖戶同樣也大批退出。“養殖戶大量減少,相應的雞蛋供應量減少,這也是市場雞蛋不斷漲價的一個原因。”該工作人員分析。

          玉米漲價,想補欄的不多

          此外,作為主要飼料的玉米的價格上漲,直接導致養殖成本增加,這也是雞蛋價飆升的原因之一。

          王吉鵬說,目前玉米已經由年初的每斤1.06元漲到了每斤1.5元左右,漲幅40%以上。目前他飼養的2萬只雞每天能吃玉米2000多斤,一天光玉米的成本就多出1000元。王吉鵬說,今年的干旱使得河南、東北等地玉米減產已成定局,即便新玉米收完之后,價格也不可能跌得過低,所以養殖成本同樣不會減少很多。

          記者采訪了解到,雖然目前雞蛋價居高不下,可由于養殖成本增加等原因,難以吸引之前的養殖戶去重新補欄養殖蛋雞。“現在情況是比較好,可誰能保證會一直好下去,我們真是養怕了,萬一再遇到什么意外,恐怕真要傾家蕩產了。”一名肉食雞養殖戶說。

          價格短時間內難回落

          “產量低,但需求量卻因中秋節來臨而加大,這也是漲價的一個重要原因。”據王吉鵬統計,春天時母雞的平均產蛋率能保持在96%以上,但夏季氣溫高,母雞的平均產蛋率不到 92%,這也對雞蛋供應產生一定影響。

          養殖戶們分析,目前雞蛋價格已趨于頂峰,再次出現大幅度漲價可能性不大,“不過隨著學校開學,學校雞蛋采購量也會增加,所以短時間內出現回落的可能性同樣不大。”

          市蔬菜辦有關負責人介紹,中秋節后,隨著氣溫逐漸降低,本市雞蛋市場供應量將明顯增加,價格將在小幅調整中下行,國慶節前,雞蛋市場價格將平穩回落。

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